Zephir (ähnlich wie Marshmallows)
Das ist eine traditionelle russische Delikatesse – luftiges Wölkchen aus Äpfeln und pasteurisiertem Eiweiß mit Zucker.
Sorten:
- Mit Apfelgeschmack,
- mit Geschmack von Aronia,
- mit Schokoladen-Bananen-Geschmack,
- mit Himbeergeschmack,
- mit Zitronen-Ingwer-Geschmack.
